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【TURK】 熱鍛斜紋 長柄平底鍋 28CM

【TURK】 熱鍛斜紋 長柄平底鍋 28CM

NT$1,959
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Description
【商品規格】
尺寸:
鍋口直徑 : 28 cm
鍋底直徑 : 21 cm
高度 : 3.1 cm 
重量:1.5kg
包裝:
28cm:32.2 x 44 x 10cm / 1.57kg
款式:28cm
材質:熟鐵
產地:德國
內容:土克鍋 x 1
適用爐具:
瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用;
不可用於微波爐、洗碗機

【商品說明】
德國名鍋 百年工藝
熱鐵鑄鍋 X 急速導熱
料理達人一致好評
比鑄鐵鍋 更勝一籌

德國硬派鐵鍋 / 一躍成戶外料理廚神
-自1857年以來的百年鍛造工藝.
一把能世代傳承的鍋具-
熟鐵製鍋具,導熱速度快,
溫效果持久,鎖住食材滋味,
輕鬆創造宛如鐵板料理的美味佳餚。
又比一般鑄鐵鍋輕巧,風靡全球露營、野炊愛好者,
即使是機露旅者,也能在深山野林吃上一頓美食。

高純度熟鐵熱鍛 ,粗獷美學黑魂上陣
-軍風愛好者不容錯過的野炊料理幫手‧
美味×風格絕不妥協-
熟鐵有著良好的受熱均勻性,
且能縮短料理時間,質地強韌、
受撞擊也不易碎裂,特別適合戶外使用,
為注重野外飲食、風格儀式感的野炊玩家們,
帶來實用且美觀的雙重享受。

焊接勾式長柄,實現直接篝火料理
-野地直火料理‧體驗最接近原始的野炊烹飪-
專業手工焊接鍋與柄,不多加修飾的粗獷美感,
長柄因槓桿原理,能減少手部提取負擔,
更能遠離火源,讓直火料理更安全的實行。
可吊式勾柄,提供便利的掛曬與收納方式。

獨特鑽石格紋 / 緊鎖美味的秘訣,
煎煮肉排的最佳鍋具-梅納反應全然發揮.
煎出金黃焦糖色澤的完美肉排-
斜格溝紋利於儲存油脂與肉汁,
調味更易完整沾覆,無拋光,
無添加塗料,多次使用後逐漸形成保護油,
物理性不沾效果,
降低黏鍋、燒焦與油的使用量,
輕鬆端出一盤健康又美味的嫩煎牛排!

從爐面到餐桌 美觀×保溫 大廚上菜一次到位
-豐富戶外桌上饗宴.澎湃野炊料理霸氣上菜-
料理完無須另盛至盤中,直接上桌更顯大器,
並有良好的保溫效果,每一口都是熱騰騰的美味。

熱鍛造鐵鍋652系列-長柄
28cm-約3-4人份適合烹煮多人料理,
例如整條魚、肉排,或並排烤沙丁魚等。 

【注意事項】
・嚴禁放入微波爐中使用。
・鐵柄在長時間烹煮後可能會發燙,
    請配戴手套或抹布再碰觸提把。
・鐵鍋出廠時為避免生鏽,塗抹了一層食用油,
    部份食用油會產生透明結晶體,此為正常現象,
    不影響商品功能。
・以下行為請避免,恐造成鐵鍋變形:
1.請勿乾燒鍋具。
2.請勿在鐵鍋加熱後,立即以冷水沖洗。
3.避免不當衝擊碰撞。
4.避免火力過大,盡量使用中小火烹煮。
5.不建議使用電磁爐等加熱面板爐具,
   環狀加熱可能導致鍋底膨起。
6.輕微變形凸起或有刮痕基本不影響使用。

清潔與保養
1.請勿放入洗碗機清洗。
2. 開鍋後請勿使用清潔劑洗滌。
3. 以溫水及刷子清潔後,經小火加熱烘乾,
    再於表面抹上食用油,以預防生鏽。
4. 若有生鏽產生,請直接以鋼刷等器具刷除鏽蝕,
    再上油保養鍋面即可。
5. 開鍋清潔後仍有黑漬,此為熟鐵中的碳元素,
    食用無礙,隨著保養次數增加,
    將會漸漸形成保護膜,減少此狀況產生。
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